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南インド料理 ダルマサーガラ| South Indian restaurant DHARMASAGARA

9月の特別メニュー コーリー コダミラガイ

Special Menu in September    Kohli Kodamilagai ¥1600 (税込¥1728)
at Dinner and Sat,Sun and holiday’s Lunch only

インドには様々なチキンカレーがありますが、久々に店主一押しのチキンカレー
「コーリー コダミラガイ」をお届けしたいと思います。
チリパウダーが効いた、トマトベースのチキンとピーマンのカレーです。
コリアンダーシードの爽やかな香りと、ピーマンのほのかな苦味、
さっぱりとしてエレガントな仕上がりです。
白ワインやスパークリングワインと一緒に、どうぞお試し下さい。
白米との相性も抜群です。(平日ランチタイム不可)

ご好評いただいております、パニプリはしばらく続けます。

Pani Puri(8p) ¥800(税込¥864)
パニ  プリ (ポテトとひよこ豆入りのミニプーリー 冷たいハーブスープ付き)



窓際のお部屋は少し模様替えいたしました。

7月にタイでオーダーした壁画が届きました。
今回の旅行はトラブル続きで大変でしたが、これだけは打ち合わせ通りの仕上がりでいい感じです。
20名様で貸切にもできますので、パーティーにご利用いただけると嬉しいです。

7・8月の特別メニュー チェティナード マトン キーマ ペッパー ヴァルワル

Special Menu in July and August    Chettinadu Mutton Keema Pepper Varval ¥1800 (税込¥1944)
at Dinner and Sat,Sun and holiday’s Lunch only

夏も本番。 シェフにパンチの効いた料理をリクエストしましたら、このメニューが出来ました。
また長い名前で申し訳ありません。今回は、羊ひき肉の黒胡椒風味のドライカレーです。
お米のチップスとフレッシュトマトソース付きです。チップスにキーマをのせて食べてもよし。
ご飯と一緒に食べてもよし。辛党の方、是非お試しください。(平日ランチタイム不可)

 

ご好評いただいております、パニプリ、ベリーベリーラッシーはしばらく続けます。

Pani Puri(8p) ¥800(税込¥864)

パニ  プリ (ポテトとひよこ豆入りのミニプーリー ハーブソース付き)


Berry Berry Lassi
¥700(税込¥756)
ベリーベリー ラッシー

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